Galletas de cabazo

Ingredientes

200 gr puré de cabazo

250 gr azucre moreno

300 gr fariña

3  Ovos

100 gr de pasas

100 gr mantequilla

un pouquiño de sal

 

Proceso de elaboración

Batemos a mantequilla ata deixala en pomada, e sen deixar de remover engadir o azucre, os ovos, a fariña e o puré de cabazo

Mesturar todo ben e engadir um pouquiño de sal e as pasas.

Nunha bandexa de forno untada com mantequillaq espallar, côa axuda dunha culler e dándolles forma, porcións da mestura.

Metelas no forno uns vinte minutos a 160º .

Raquel

 

 

 

A %d blogueros les gusta esto: