Mermelada de ameixa
Ya estamos en la época en que nuestras ameixeiras están a tope y qué mejor que hacer tu propia mermelada
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Autor: raquel
Ratatouille
Ratatouille es un clásico de la cocina francesa, es muy parecido a nuestro pisto de toda la vida pero cocinado
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Solomillo de cerdo al horno
El solomillo es una porción de carne de una calidad excelente, Este solomillo de cerdo al horno con su carne
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Ensalada de garbanzos con bonito y mozzarella
Hoy os traigo una ensalada fácil de hacer: una ensalada de garbanzos con bonito y mozzarella, rica, sana y muy
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Empanada de huevo y chorizo
La empanada es un plato típico en la gastronomía gallega, admite infinidad de ingredientes. Esta semana os presento este con
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Ensalada de pasta con lechuga y bonito
Comienza el verano. Empieza apetecer comer cosas frescas y los amantes de la pasta, podrán disfrutar de esta ensalada con
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Ensalada de aguacates y frutas
Con este calor, nada mejor que disfrutar de platos fresquitos y livianos. Esta semana quiero compartir con vosotros una ensalada
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Musaka de pollo
Esta semana os presento una de las recetas más famosas de la cocina griega. La musaka o moussaka griega,tiene muchas
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Espaguetis negros con gambas y boletus
La pasta negra llamada “nero di seppia” es típica de Sicilia. Llevaba tiempo queriendo probar estos espaguetis por lo curioso de su
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Calamar a la plancha
La receta del calamar a la plancha, su secreto consiste en la frescura y calidad del producto, un buen calamar
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Bocadillo para compartir de Jamón, Pollo y tomates secos
Vamos hacer un bocadillo que no sea el típico de jamón y queso, vamos añadirle algo diferente para hacer ¡el
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Bizcocho genoves
Esta semana os presento un bizcocho casero como se ha hecho toda la vida. Con 3 ingredientes: huevos, harina y
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Suspiros de monja
Dentro de los dulces típicos de semana santa, se encuentran los suspiros de monja, se elaboran con ingredientes propios de
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Ensalada César
Los amantes de las ensaladas no podrán resistirse a la reina de estas. ¡Ensalada cesar! Aunque la original no lleva
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Arroz con leche
El arroz con leche es una receta de la gastronomía más tradicional. Un clásico como el arroz con leche no
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