Paquetitos de pasta filo rellenos de champiñones, y jamón serrano
Aunque la masa filo venga preparada para usar, hay que tener una serie de precauciones, ya que se seca con
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Autor: raquel
Croquetas de puré de patata, atún y queso al horno
Unas croquetas de puré de patata, atún y queso al horno, chatitas como una hamburguesa, con una textura suave y
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Perrupatata (Guiso de puerros con patatas)
Patatas guisadas. Esta sencilla combinación de patatas puerro y zanahoria le otorga a nuestro plato mucho sabor y proporcionándole un
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Roscón de Reyes
El Roscón de Reyes es una de las tradiciones de la navidad que creo que no se perderán nunca, pues
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Pularda asada con guarnición de manzanas y dátiles
La Pularda asada, junto con el cabrito, cordero, cochinillo o el pavo, es uno de los platos tradicionales de Navidad
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Pechuga de pavo rellena con puré de castañas y manzanas glaseadas
El día 13 de este mes tuvimos una demostración en el CScoia a cargo de dos profesores de “VigoChef.” Nos
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Jarrete de ternera al horno con verduras
Un plato delicioso fácil de preparar y que os puede servir en estas navidades. Jarrete al horno con verduras. Un
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Merluza con gulas y mayonesa al horno
Esta receta de merluza con gulas y mayonesa al horno la vamos a hacer en dos partes, primero preparamos la
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Crema de brócoli con pasta
Pasta con una deliciosa crema de brócoli, A los que nos gusta el brócoli, por lo general siempre terminamos cocinando
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Buñuelos rellenos de crema pastelera
Finalizando el concurso de postres elaborados con productos de otoño, esta semana os presento el tercer premio “Buñuelos rellenos de
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Flan de castañas con cobertura de chocolate
Continuando con el concurso de postres elaborados con productos de otoño, esta semana os presento el segundo premio Flan de
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Tarta de calabaza
Tarta de calabaza, esta receta obtuvo el primer premio en el concurso de postres elaborados con productos de otoño, que
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Primer concurso de postres de otoño
Gran éxito del 1º concurso de postres de otoño del Centro Social de Coia. Lo celebramos el día 4 de
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Corvina al horno
Para la receta de hoy tenemos la corvina, que es un pescado que destaca por su carne blanca y consistente.
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Vieiras falsas rellenas de rape
Estas conchas de vieiras rellenas de rape y gratinadas son muy sabrosas, un entrante sencillo y delicioso. Esta receta tiene
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