Espaguetis negros con gambas y boletus
La pasta negra llamada “nero di seppia” es típica de Sicilia. Llevaba tiempo queriendo probar estos espaguetis por lo curioso de su
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Autor: raquel
Calamar a la plancha
La receta del calamar a la plancha, su secreto consiste en la frescura y calidad del producto, un buen calamar
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Bocadillo para compartir de Jamón, Pollo y tomates secos
Vamos hacer un bocadillo que no sea el típico de jamón y queso, vamos añadirle algo diferente para hacer ¡el
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Bizcocho genoves
Esta semana os presento un bizcocho casero como se ha hecho toda la vida. Con 3 ingredientes: huevos, harina y
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Suspiros de monja
Dentro de los dulces típicos de semana santa, se encuentran los suspiros de monja, se elaboran con ingredientes propios de
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Ensalada César
Los amantes de las ensaladas no podrán resistirse a la reina de estas. ¡Ensalada cesar! Aunque la original no lleva
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Arroz con leche
El arroz con leche es una receta de la gastronomía más tradicional. Un clásico como el arroz con leche no
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Empanadillas de puerro con pimiento y bonito
Si os gusta el puerro esta receta es una delicia. Empanadillas de puerro y bonito, originales y buenísima para sorprender
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Huevos encapotados
Esta semana preparamos una receta de huevos fritos cubiertos de bechamel y rebozados. El poder disfrutar de un huevo frito,
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Migas de pan con pimientos
Las migas de pan son un plato tradicional en España. Tenemos las migas andaluzas, manchegas, extremeñas, y las aragonesas. Dependiendo
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Coliflor con cigalas y bechamel
La coliflor gratinada con bechamel al horno, es una buena forma de añadir esta verdura a nuestra dieta. El gratinado
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Bolas de patata con huevo de codorniz y parmesano
Esta semana vamos a preparar una receta muy sencilla. Unas deliciosas bolitas de patata y queso parmesano rellenas de huevo
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Orejas de carnaval
Las orejas de carnaval son una porción de masa frita y muy crujiente. Su forma suele ser similar a las
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Canelones de bacalao con salsa de pimientos del piquillo
Los canelones así como la lasaña son platos que solemos preparar en nuestras cocinas, a los que es difícil decir
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Medallones de solomillo
Una receta que su preparación te sorprenderá, es verdaderamente sencilla. Una forma distinta de comer solomillo de cerdo, con el
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