Caldeirada de rape y merluza
Un guiso típico de nuestra gastronomía gallega que se puede elaborar con casi cualquier pescado de los muchos que tenemos
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Autor: raquel
Almejas con fideos y gambas
La receta de esta semana se elaboró en la cocina del centrosocialcoia. Una cocina, llena de sabores y aromas, con
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Rollo de falda de ternera rellena
Esta semana en la cocina del Centrosocialcoia elaboraron con un buen trozo de falda de ternera un plato delicioso para
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Humor blanco (IV parte)
Chistes: Raquel Montaje: Mariano
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Peras al vino blanco
Esta receta es una variante de las peras al vino tinto. El vino blanco tiene mayor acidez que el tinto,
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Empanada de cocido
La receta de esta semana es una empanada de cocido, estoy segura que os va a gustar, un manjar que
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Humor blanco (III parte)
Chistes: Raquel Montaje: Mariano
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Bacalao a la portuguesa
Esta receta de bacalao a la portuguesa tiene diferentes elaboraciones según la zona de Portugal. Esta semana os presento la
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Tarta con crema de calabaza y fresas
Un riquísimo postre de otoño. La hortaliza estrella del otoño es sin duda, ¡la calabaza! , es muy saludable, baja
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Alubias con chorizo y panceta
La receta de esta semana: un guiso de alubias blancas con chorizo y panceta, un menú sencillo y económico. Si
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Lomo asado
Esta receta de lomo de cerdo asado es muy fácil de hacer, su preparación nos llevará poco tiempo pues el
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Magdalenas
Las princesas del desayuno y la merienda. Una magdalena recién salida del horno, tierna y sabrosa, con su copete tostado,
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Lasaña de setas con espárragos trigueros
Este plato, está realizado con una base de Pastas, la hemos cocinado en forma de lasaña con espárragos y setas.
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Humor blanco (segunda parte)
Chistes: Raquel Montaje: Mariano
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