Chuletas rebozadas

chuleta 02

En la clase de cocina de los lunes en el Centrosociocomunitario de Coia, Carmen Iglesias, trajo de Santiago unas hermosísimas chuletas de ternera que las prepararon de una manera muy sencilla y que a continuación paso a detallaros, como podréis observar tienen una pinta buenísima…

Ingredientes (para cuatro comensales)

4 Chuletas de ternera
2 Huevos
Aceite y harina

Elaboración

  • Batir los huevos, rebozar la chuleta primero en harina y después en el huevo batido, y freír.
  • Servir acompañado de una buena ensalada y buen apetito.

Raquel