Grelos con langostinos

grelos-con-lacon.jpgLa receta de esta semana su ingrediente principal es el grelo, que acompañado con langostinos es una manera de que los niños coman esta verdura, que solo cocida les suele resultar amarga.

 Ingredientes

1 Manojo de grelos
10 Langostinos
1 Dientes de ajo
4 Huevos
Aceite de oliva

Preparación
Se ponen a cocer los grelos en trozos pequeños con sal y un hueso de carne o de jamón. Cuando estén cocidos se escurren y se reservan. En una sartén ponemos aceite y las rodajas de ajo. Cuando estén doradas añadimos los langostinos pelados crudos, revolvemos bien, añadimos los grelos y seguimos revolviendo. Batimos los huevos se los echamos y seguimos revolviendo esta que se cuaje

Raquel

Un comentario sobre “Grelos con langostinos

  • el 12 de marzo, 2008 a las 21:29
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    Quisiera que Raquel me informase bien sobre esta duda: ¿quién hace estas recetas?, si es ella entiendo que figure su nombre, pero si las hacen un grupo perteneciente a esa actividad ¿como es que no figura el nombre del grupo?.
    gracias.

Comentarios cerrados.