Con la bloguera y cocinera Carmen Alabo “Guisándonos la vida”

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La cocinera y bloguera Carmen Albo, nos daba una serie de recetas para aprovechar las sobras, en un acto que tuvo lugar en el  Corte Inglés de Vigo hace unos dias.
Acto al que nos invitaron . Y, como las usuarias del centro de Coia no nos perdemos nada interesante, pues nos fuimos para seguir aprendiendo. Ler máis

De visita en la biblioteca municipal “Xosé Neira Vilas”

Un grupo de usuarias/os de los talleres de lectura de La Caixa, visitamos, hace unos días, la primera biblioteca municipal que tiene Vigo: la “Xosé Neira Vilas”.

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Es la primera que  depende, económicamente, del Concello y se encuentra en la Avenida de Emilio Martínez Garrido, 21. Vigo. Teléfono:986 26 77 59
Horario: • 10:30–14:00, 17:00–20:30 Ler máis

¡¡¡ENTROIDO!!!

El día 10 de Febrero se celebró, en el Centrosociocomunitario de Coia, el Entroido como es costumbre todos los años.entroido5

Hubo actuaciones baile y sobre todo mucho humor. Es gratificante ver cuanta imaginación se derrocha en los diversos disfraces que se usan en estas fiestas tan tradicionales en nuestro país

Pues que no decaiga y sigamos disfrutando todos los años de las diversas actuaciones y comparsas que desfilaron por nuestro centro. Felicidades a todos por vuestro humor y bien hacer. Son necesarios estos eventos para levantar el espíritu y olvidarnos de los malos momentos. Ler máis

“Desayunos saludables”: un obradoiro de empleo muy interesante

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Desde la concejalía de empleo del ayuntamiento de Vigo, se vienen celebrando unos interesantes talleres de empleo que abren puertas laborales, a parados de larga duración. Estos “obradoiros” , de 6 meses de duración, sirven para  formar  a un total de 24 alumnos, de distintas edades, en oficios como restauración, cocina, etc. Y su objetivo, es conseguir gente formada que pueda acceder, nuevamente, al mundo laboral. Ler máis

Una persona muere en una explosión de gas en mi barrio.

El martes 9 de febrero, como ya habréis leído en la prensa, se produjo una explosión de gas a causa de una bombona de butano, en el 6º piso de la calle San Salvador nº6

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Mi amiga vive justo en el edificio de al lado que también fue desalojado hasta bien entrada la mañana. Ni que decir tiene que todo el barrio de Urzaiz y entorno de la plaza de Fernando el Católico, se llenó de curiosos, amigos y familiares de los afectados. Ler máis

De compras por Príncipe

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Mi suegra Elvira pasea una fría tarde a finales  de Enero por la calle del Príncipe, cogida del brazo de su amiga Piluca. Elvira quiere comprarse unos zapatos.
-Que pena, ya no hacen aquella ropa de entretiempo como cuando éramos jóvenes –Dice mi suegra señalando un escaparate.
-Tienes razón Elvira, yo tenía un abrigo azul precioso, de media manga, muy adecuado para cuando no hacía ni frío ni calor.
-Que elegancia había antes… Que lástima, como se estropean las modas y los cuerpos.
Siguen caminando mientras observan a la gente que va cruzando.
-Ahora da pena ver a estos chiquillos jóvenes con el pantalón enseñando medio calzoncillo y un cuarto de culo… Por favor. Ler máis

Orejas de carnaval

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Las orejas de carnaval, es un postre muy típico de los carnavales gallegos igual que las filloas.
En todos los carnavales hay una gastronomía típica que en este caso arranca con un caldo gallego, con la oreja, lacón, chorizo y de postre, las orejas y filloas  que son un buen complemento a la festividad y que os aconsejamos degustar.

Ingredientes:

200 ml. de agua templada

50 gr. de azúcar

100 gr. de manteca cocida de vaca o mantequilla

50 ml. de anís

1 huevo

500 gr. de harina Ler máis

Tiempo de Carnaval

CarnavalNo se puede precisar pero, según los investigadores, los festejos de Carnaval (nuestro Entroido) se remontan a la Edad Media. Se ponen de manifiesto el ingenio, la fantasía, la imaginación que abren paso a los días de jolgorio.
Hoy es una oportunidad para los amantes de la crítica que, amparados en los disfraces, ridiculizan todo. Creo que, en ocasiones, se pierde el respeto y se pasa a acciones que rayan la ofensa, aunque a algunos les cueste entenderlo porque piensan que no aceptamos su libertad.
En mis tiempos de infancia corríamos por las calles del barrio vestidos con ropas de nuestros mayores y nos juntábamos con los demás niños. En mi casa había unas caretas de cartón de colores llamativos que vi usar a mi padre como modelo en temas de bodegones que pintó, y nos dejaba usarlas. Después, en mi juventud, nunca me disfracé pero si disfrutaba del ambiente. Ler máis